Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Vlees en eieren gevaccineerde kippen wél herkenbaar

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
0 reacties
21 februari 2006 14:24 uur

Verschil ingeënte kip en zieke kip wel aan te tonen, volgens dierenbeschermingDEN HAAG – Vlees en eieren van gevaccineerde kippen en ander pluimvee zijn wel degelijk achteraf goed te onderscheiden van producten van vogels besmet met vogelgriep. Dat zegt een zegsvrouw van de Dierenbescherming.

Volgens haar verschillen de antistoffen van zieke met die van ingeënte dieren. Vogels die door inenting tegen het gevreesde H5N1-virus worden beschermd, krijgen een vaccin tegen een andere variant, het H5N2-virus. ,,De vogels zijn daarmee heel goed beschermd tegen H5N1 en is het onderscheid wel degelijk te maken.''

Met ‘verklikkerkippen’ kan dan volgens de zegsvrouw ook nog eens voorkomen worden dat het virus ondergronds gaat. Verklikkerkippen zijn enkele dieren op een bedrijf die niet ingeënt worden. Komt het virus van buiten langs, dan fungeren deze dieren door ziek te worden als alarmbel.

Klik hier voor het Dossier Vogelgriep

0 Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl