ZOETERMEER - De Productschappen Vee, Vlees en Eieren (PVE) schatten dat het grootste deel van het vlees en de producten op basis van rauw vlees dat in de Nederlandse detailhandel wordt verkocht ook in Nederland is geproduceerd.
Voor kip is dat aandeel meer dan 90%. Voor varkensvlees wordt dat aandeel geschat op 80 tot 90%, voor rundvlees 30 tot 40% en voor kalfsvlees meer dan 95%. Lamsvlees wordt voor 20 tot 30% in eigen land geproduceerd. Dat meldt Food Holland op basis van gegevens van het Ministerie van EL&I.
Het vlees dat in de Nederlandse detailhandel verkocht wordt dat uit het buitenland komt is meestal geproduceerd in een lidstaat van de Europese Unie. Zo komt 10 tot 20% van het varkensvlees uit België of Duitsland en komt 50 tot 60% van het rundvlees uit Ierland en Frankrijk. Van buiten de EU wordt alleen rundvlees en lamsvlees gekocht. Het rundvlees in de detailhandel komt voor circa 10% uit Argentinië en het lamsvlees voor 60 tot 70% van buit de EU en dan voornamelijk uit Nieuw-Zeeland
Bron: Ministerie van EL&I/Food Holland
