ANTWERPEN – Partijvoorzitter Bart de Wever van de Nieuwe Vlaamse Alliantie is carnivoor bij uitstek, maar leefde vorige week een week lang vegetarisch. Zijn conclusie: 'Ik word nooit vegetariër'.
Het experiment was op initiatief van het tv-programma Volt op Eén. Langer dan een week hield De Wever het overigens niet vol, meldden Belgische media. ’Twee minuten na de deadline lag er rundvlees op mijn bord. Zo'n vleesvervanger is immers als een alcoholvrij pintje: het lijkt erop, maar het is niet the real thing.’
Vleesconsumptie
De Wever wilde met zijn deelname het debat openen over de toenemende vleesconsumptie in de wereld. De vegetarische schotel, die al jaren op het menu staat in het Vlaams parlement, probeerde De Wever voor het eerst uit. ‘
'Niet te vreten'
'Ik proefde ook allerlei vleesvervangers. Ik moet zeggen: ik beleefde er weinig tot geen culinair plezier aan. Zo'n quornburger is gewoon niet te vreten. Tofu vond ik niet slecht, maar het smaakt ook niet meteen naar meer.’
Niet aantrekkelijk
De Wever heeft geen enkele keer gezondigd, maar hij telde wel letterlijk af tot zijn vegetarische week voorbij was. ‘Twee minuten na middernacht zat ik al met filet d'anvers voor mijn neus. Ik zou dit nooit de rest van mijn leven kunnen volhouden. Ik vind vegetarisme niet aantrekkelijk en ik zal het ook nooit aantrekkelijk vinden. Maar deze week heeft me wel geleerd dat ik het gemakkelijk met minder vlees kan doen.’
Lees ook het weblog 'Ik eet geen vlees meer' van redacteur Caroline van der Plas die in januari een maand zonder vlees leefde.
Stem ook mee met onze nieuwe stelling:
"Alle aandacht voor de negatieve gevolgen van vlees eten, het afgelopen jaar, zal tijdens de feestdagen merkbaar worden. De kerstdis wordt duurzaam"
Klik hier om te stemmen
Lees ook:
Marianne Thieme niet 100% vega (22 oktober 2008)Vlaams parlement eet geen vlees (16 oktober 2008)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle 'vegetarische' berichten
