NIJMEGEN - Vion gaat in convenience steeds meer toe naar eigen branding; onder Vion-naam maar ook via co-branding op de eigen merken.
'Het is een nieuwe ambitie van ons', zegt Peter Beckers (lid Raad van Bestuur en chief strategic officer van Vion Food Group) tijdens het congres The Future of Food en Agri.
'Maar we beseffen heel goed dat een brand een kwestie van een lange weg is. De marktaandelen die we voor ogen hebben zijn in het begin dan ook heel bescheiden.'
Koel en vries
In conveniencefood is Vion met name sterk in koel en vries (verwerkt product). Bij het koelsegment gaat het vooral om verwerkt vlees (verpakt, vleeswaren) kant-en-klaarmaaltijden en soepen. In het vriessegment zit Vion in kant-en-klaarmaaltijden, groenten, roodvlees (vooral voor Oost-Europa) en soepen.
'Vion-inside'
Het concern heeft onder meer de merken Gourmet, Quisit (kant-en-klaarmaaltijden en tapas) en Bio+ en wil in de toekomst meer branden onder Vion-vlag. Dat gebeurde voor het eerst op de Anuga, onder meer met de Power Runner. Gekozen wordt ook voor het vermelden van het Vion-logo naast de bestaande eigen merken. Beckers noemt dit ‘de intel-inside manier’.
Langzaam hogere marge
Het bedrijf wil in de branding stap voor stap vooruitkomen. 'Ik wil 100 procent zeker zijn dat de kwaliteit goed is en dat er geen risico rond voedselveiligheid is. We gaan dan ook langzaam naar een hogere marge toe.'
Over de prijsstelling van de Vion-producten praat Beckers niet. In de sector wordt volgens hem te veel naar prijs gekeken.
'Prijsdenken afleren'
'Ik kom zelf oorspronkelijk uit de farmaceutische industrie. Daar heerst toch een andere mentaliteit dan in de voedingsmiddelenindustrie Bij farma kenden we de prijs van de producten niet eens. Er was een gezond rendement dat weer werd ingebracht in innovatie. In de food hebben we dat met zijn allen niet voor elkaar gekregen. We moeten dat prijsdenken afleren.'
Lees ook:
Sportworst Vion topinnovatie op Anuga (14 oktober 2007)
Vion loert op overnames (12 oktober 2007)
Vion neemt Oerlemans over (12 september 2007)
Vion in aardappelen? (3 juli 2007)
Vion boert goed in convenience (27 april 2007)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over Vion






