APELDOORN - Skunq van Zwanenberg Food Group presenteert op de Deli XL Foodservice Fair 2009 in Apeldoorn (van 14 tot en met 16 september 2009) Villmeau.
Villmeau is een spread die wordt gemaakt met High Pressure Processing (HPP) en die zowel warm als koud gegeten kan worden. Het product wint volgens de ontwikkelaars snel aan populariteit onder carteraars.
Op de stand zal ook een chefkok aanwezig zijn om de vele warme en koude toepassingen van Villmeau te demonstreren en te laten proeven.
Standbezoekers hebben bovendien de kans om een masterclass ‘Koken met Villmeau’ te winnen met chefkok Raymond Prinsen (van één-ster-restaurant De Stenen Tafel).
Skunq is de innovatie- en co-creation fabriek van Zwanenberg Food Group. Het bedrijf staat op standnummer 112 in het Fine Food Court.
Lees ook:
Zwanenberg-talenten runnen eigen fabriek (2 juli 2009)
Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over innovatie
31 augustus 2009 14:53 uur
