BRUSSEL – Vleesbedrijf Viangros in de Brusselse gemeente Anderlecht stopt met het slachten van runderen. De slachterij gaat in september dicht.
De slachtactiviteiten worden overgenomen door een slachthuis in het Oost-Vlaamse Zele. De sluiting van de slachterij is nodig om de uitsnijderij- en verpakkingsafdelingen van Viangros uit te breiden. Het bedrijf krijgt er acht- tot tienduizend vierkante meter bij.
Uitbreiding
Bij Viangros worden wekelijks zo'n zeshonderd runderen geslacht en verwerkt tot voorverpakt vlees. Ook andere vleeswaren, vooral varkensvlees, rollen hier van de band.
Viangros, dat vorig jaar een omzet behaalde van 130 miljoen euro, telt 750 medewerkers en directeur Veyt verwacht er na de uitbreiding zo’n 150 mensen bij te krijgen.
De elf slachters krijgen werk op andere afdelingen binnen de vleesverwerker.
Lees ook:
Weyl moderniseert uitnsijderij (12 juli 2007)
