Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Vetarme kipsnacks slaan aan

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
0 reacties
24 oktober 2006 12:14 uur

kipsnacksHAMONT – Het blijft een kwestie van uitproberen in de markt voor gezonde snacks. Volgens Paul Vanreusel van het Belgische VanReusel Snacks lopen groentesnacks voor geen meter. Vetarme kipsnacks vinden daarentegen gretig aftrek.

Dat stelt de algemeen directeur in het beursmagazine van de Horeca Vakbeurs Brabant. ‘We hebben geëxperimenteerd met groentesnacks, maar de belangstelling daarvoor was in het cafetariakanaal niet echt groot. Vetarme kipsnacks slaan wel aan. Vooral jeugdige consumenten en moslims reageren positief’, aldus Vanreusel.

Vanreusel stelt dat de traditionele snack nog steeds staat als een huis ondanks let-op-vet campagnes en de activiteiten van dieetgoeroes zoals Sonja Bakker. ‘Kroketten, frikandellen, bitterballen en gehaktstaven zullen stand houden.’

Eerder dit jaar stelde Ad Veenhof, bestuursvoorzitter van Wessanen, dat de markt van klassieke snacks aan het inklinken is. ‘De index van traditionele snacks ligt in vergelijking met een jaar eerder op 85 tot 95 procent. Ook in België neemt de populariteit van deze snacks af’, aldus Veenhof.

Lees ook:
Wessanen lijdt onder 'krokettenmalaise' (10 augustus 2006)

0 Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl