AMSTERDAM - De beursvloer is ‘uitverkocht’ en de aanmeldingen voor de Nationale Slagers Vakwedstrijd stromen binnen. De Borchlandhal maakt zich op voor de 26e editie van de VAS-beurs op 7 en 8 november.
De opening van de beurs is volgende week in handen van Gilles van Dalen en Sjaak van der Werff. Oud-voetballer John de Wolf maakt namens de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) bekend welke slager de Lekkerste Bal Gehakt heeft. Op de stand van SVO laten Young Butchers Sjouke Bouma en Leendert van Leeuwen hun kunsten zien. Naast diverse winkelformules, winkelinrichters, vleeswarengrossiers en kruidenfirma’s, zijn ook vleesleveranciers en toeleveranciers van machines aanwezig.
Programma:
Maandag 7 november
13.30 uur Officiële opening op het ‘Productenplein’
14.00 – 22.00 uur Beurshal open
Dinsdag 8 november
12.30 – 14.00 uur Prijsuitreiking Nationale Slagers Vakwedstrijd
14.00 – 22.00 uur Beurshal open
Centraal gelegen in de hal is het Productenplein. Hier worden de inzendingen van de Nationale Slagers Vakwedstrijd gepresenteerd. De ‘saté battle’ speelt zich beide beursdagen vanaf 19.00 uur af in de VAS-stand.
