AMSTERDAM - Frans de Leede (r) en Ruud Bakker van de stichting Slavakto willen dat de VAS-beurs op 1 en 2 november veel méér wordt dan een handelsbeurs voor slagers.
Beleving staat centraal in de Amsterdamse Borchlandhal. Met de vakwedstrijden, het Activiteitenplein, de verkiezing van de Slagerij van het Jaar en de wedstrijd om de Lekkerste Bal Gehakt van Nederland moet dat lukken. Het is voor het eerst dat het Slavakto-bestuur de organisatie van de beurs op zich neemt.
Slagerend Nederland is niet gebaat bij een versnippering en wildgroei van beurzen. Daar is het wereldje te klein voor. Een ervaren en sterke beursorganisator als de stichting Slavakto is daarom ingezet om grip te houden op de Nederlandse beurskalender en organiseert nu behalve de driejaarlijkse Slavakto óók de VAS (Verenigde Amsterdamse Slagersorganisatie) - beurs.
Een interview met Frans de Leede en Ruud Bakker in Vleesmagazine van oktober.
Lees ook:
Veel animo voor 25e VAS-beurs (8 oktober 2010, met programma)
Finalisten Slagerij van het Jaar 2010 bekend (5 oktober 2010)
Slagersbeurs vol van activiteiten (25 juni 2010)
Nationale Slagers Vakwedstrijd legt lat hoog (31 mei 2010)
Slager Bezooijen opent 25e VAS-beurs (9 april 2010)
Slavakto en VAS tekenen overeenkomst (27 januari 2010)
VAS en Slavakto slaan handen ineen (15 december 2009)
Rien Bezooijen winnaar Slagerij van het Jaar 2009 (29 september 2009)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Meer berichten over VAS
