Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Unilever haalt taco's terug

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
0 reacties
03 maart 2009 09:16 uur
Unilever haalt taco's terug

ROTTERDAM - Unilever heeft de Knorr Taco's Wereldgerechten teruggehaald omdat 4-methylbenzofenon uit de verpakking kan migreren naar het product. Eerder haalde Lidl al om dezelfde reden producten terug.

Unilever heeft de verpakkingen onder de loep genomen naar aanleiding van die eerdere affaire, die ontstond in Duitsland maar betrekking had op vele andere landen in Europa. Alleen de Knorr Taco's Wereldgerechten bleek 4-methyl benzofenon te bevatten.

4-Methylbenzofenon zit volgens Unilever in de glanzende laag die over de inkt gaat.

Migratie
'In twee gevallen kan die  stof migreren: als het product een relatief hoog vetpercentage heeft en als de binnenverpakking een bepaalde samenstelling heeft. Bij de taco's is dat beide het geval', zegt woordvoerder Fleur van Bruggen van Unilever tegen Meatandmeal.nl.

Schadelijkheid
Over de schadelijkheid van de stof is weinig bekend. De Europese Commissie heeft EFSA onlangs verzocht dat te onderzoeken. Hoewel er geen limiet is vastgesteld voor de stof heeft Unilever in overleg met de VWA besloten toch een recall van de taco's te doen.

Volgens Van Bruggen heeft Unilever ook direct het verpakkingsproces aangepast door een andere glanzende laag over de inkt te doen.

Lees ook:
Recall kost Maple Leaf 40 miljoen (2 maart 2009)
Kip nog steeds het vaakst besmet (26 februari 2009)

0 Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl