Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Twee jaar cel voor omkatten vlees

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
0 reacties
11 augustus 2011 13:43 uur

BERLIJN - Een 60-jarige vleesfabrikant in Duitsland is veroordeeld tot 2 jaar gevangenisstraf voor het omkatten van vlees. Hij bracht kebabvlees op de markt dat niet geschikt was voor consumptie.

In 22 gevallen werd ongeschikt vlees, dat niet schadelijk zou zijn voor de gezondheid, voorzien van nieuwe etiketten en verkocht aan voornamelijk Döner-zaken in Berlijn, meldt EVMI. In totaal 130 ton vlees zou op die manier op de markt zijn gekomen.

De man had in 2007 al een verbod gekregen de zaak voort te zetten, maar deed dat toch middels een strovrouw. De zaak was in 2007 aan het licht gekomen nadat een vrachtwagenchauffeur gezien had dat vleesafval dat hij had aangevoerd, voorzien werd van een nieuw etiket.

Er waren in die periode in Duitsland diverse affaires van gesjoemel met vlees, of zoals dat in Duitsland wordt genoemd 'Ekelfleisch'.

 

Bron: EVMI

0 Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl