STEENHUFFEL - Het tiende wereldkampioenschap barbecueën wordt dit jaar in België gehouden. De braadwedstrijd wordt gesponsord door de Belgische brouwerij Palm.
Het vindt op zondag 14 september plaats op het domein van Kasteel Diepensteyn in Steenhuffel, ten noorden van Brussel. Dat maakt de Belgian Barbecue Association, de organisator van het WK, bekend.
Vijf gerechten
Aan de jubileumeditie van het WK kunnen teams van vijf tot acht personen deelnemen. Zij moeten elk vijf gerechten klaarmaken, met vis, met kip, met varkensvlees en Palm-bier, met rundvlees en een dessert met chocolade.
Er worden zo'n dertig buitenlandse en dertig Belgische teams en zeker 20.000 belangstellenden verwacht, meldt het ANP.
De wereldkampioen krijgt een beker en 10.000 dollar. De jury bestaat uit vooraanstaande en/of bekende Belgen onder wie chef-koks. De zaterdag voor het WK staan bier en de Belgische keuken centraal op het landgoed.
Lees ook:
Karbonaadje nekt topzwemmer (10 juli 2007)
'Binnenhof-bbq blijft op zelfde locatie' (4 juli 2008)
Barbecue-varken staat op uit dood (21 mei 2008)
Wereldrecord barbecueën: 12 ton vlees op grill (14 april 2008)
Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over barbecue
11 juli 2008 09:28 uur
