DOETINCHEM – Waarom lieten Nederlanders vlees vorig jaar vaker staan? Volgens het vakblad Meat & Meal zijn er tien (mogelijke) oorzaken voor.
Nederlanders aten in 2008 in totaal 84,6 kilo vlees, een afname van 500 gram ten opzichte van 2007, toen de vleesconsumptie ook al daalde.
Volgens Meat & Meal heeft de afname onder meer te maken met de toename van de consumptie van kant-en-klare maaltijden, de gezondheidstrend, opvoeding, vergrijzing en welvaart.
Lees in Meat & Meal van deze maand (februari 2009) alle tien (mogelijke) oorzaken, mét uitleg.
Lees ook:
Nederlander eet iets minder vlees (8 januari 2009)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over vleesconsumptie
