Theo Viets stopt als Keurslager

Ach, mijnheer Bakker,

Lijkt me toch niet zo'n vreemde stap. Iedereen in Ulft kent hem en komt om hem en zijn vrouw en nioet voor de K op de gevel. Ik geef hem groot gelijk! Uit ervaring weet ik dat Keurslagers vaak wel de betere slagers zijn (hoewel er ook knoeiers onder zitten met veel doorverkoop, terwijl ze suggereren dat ze het zlef maken). Viets: ik wens je met je vrouw heel veel succes en ik ben er van overtuigd dat jullie onder aan de streep een aanzienlijk hoger bedrag zullen overhouden.

Theo,

Ik wens jou en je vrouw veel succes met deze stap. Je hebt groot gelijk in deze dure tijden kun je op dit soort vlakken goed de kosten drukken. Jammer dat je vorige werkgever(VvK)zo reageert, ze zouden beter moeten weten en de hand in eigen boezem moeten steken.

Als Viets een goede naam heeft in Ulft dan doet hij er goed aan deze voort te zetten onder zijn eigen naam. Onder zijn eigen naam zal hij het goed doen en wellicht nog beter. Een ieder kent hem in zijn directe omgeving. Dit zouden veel meer ondernemers moeten overwegen! Meneer Bakker moet toch beter weten!!!!!!

beste theo en yvette,
zoals ik jullie ken,prive hoewel lang geleden,had ik dit nooit verwacht.nu neem je toch bewust afscheid van een hele degelijke en bekende organisatie.en zelf denk ik dat jullie zaak over een aantal jaren beter te verkopen is[want je loopt ook tegen de 50 theo]als er een K op staat,gezien het gering aanbod van slagers in de toekomst.ik wens jullie alle succes toe en deze mail is echt positief bedoelt. gr uit brabant.

Het is natuurlijk wel een vreemde stap als je het verleden van zowel Theo als desbetreffende Keurslagerij bekijkt. Als dit geen vreemde stap zou zijn dan was dit ook geen nieuws geweest voor 'Slagerswereld'. Maar eenieder mag voor zichzelf uitmaken wat de beste keuze is. De toekomst zal het uitwijzen!Ik wens Theo veel succes met of zonder K(eurslager) op de gevel.

Beste Theo & Yvette,

Goede stap, in deze tijd zie ik weinig toegevoegde waarde van een branch organisatie. De consument wil variate en steeds meer streek producten en goed vlees, een onderscheidend product!
Een K op de deur zegt mij niet zoveel. En vwb de verkoop in een later stadium, men kijkt naar kwaliteit/omzet/groei een K op de gevel garandeerd dit niet.

Last but not least, je kunt nu je eigen keuzes maken zoals een echte ondernemer betaamt!

Veel succes

Keurslagers profiteren van de lokale slagkracht onder landelijke merkbekendheid!

Uit kwalitatief en kwantitatief onderzoek van de Keurslagers is gebleken dat de consument de Keurslager graag bezoekt vanwege de betere kwaliteit, de deskundigheid en het ruimere aanbod van de Keurslagers. Om dit imago nog verder te versterken, de meerwaarde van de Keurslager te benadrukken en traffic te genereren vindt er een crossmediale inzet acties en communicatiemiddelen plaats.

Landelijk & lokaal
Op landelijk niveau wordt er middels collectieve campagnes en de inzet van massamedia gewerkt aan het imago van de Keurslagers in het algemeen. Maar minstens zo belangrijk is de lokale doorvertaling die vanuit de vereniging aan de leden wordt geboden. Elke ondernemer beschikt continu over een groot arsenaal aan lokale communicatiemiddelen afgestemd op de thema’s. Hiermee kan de Keurslager zich lokaal op een wijze profileren die het beste bij hem past. Voorbeelden hiervan zijn de speciale promotiepakketten voor de ‘Milieukeur Keurslagers’, de diverse facultatieve acties waarop men kan intekenen en het ‘Smaak vol Smaak’-concept voor de winkels met een focus op maaltijden.

Collectieve voordelen
Juist net deze collectieve ontwikkeling van de marketingdiensten en communicatiemiddelen levert de ondernemers enorme kostenvoordelen op. Denk alleen al aan de kosten van de inkoop van zendtijd, de grafische vormgeving of het collectief inkopen van drukwerk.

2009 een goed jaar
De flexibiliteit van de Vereniging en de specifieke marketingondersteuning op lokaal niveau werpen ook dit jaar weer zijn vruchten af met als resultaat een landelijke omzetindex van 103,0 t/m week 33.

Ruud Bakker
directeur VvK

De reactie van Ruud Bakker had ik zeker verwacht en hij mag reageren, maar er zijn locaties die door de ondernemer zelf veel beter geregeld kunnen worden en de ondernemer zijn portemennee beter gevuld blijft. OF HEEFT BAKKER NOD EEN AANBIEDING.

Beste Theo,

Wat een stap. Maar je hebt groot gelijk. De massa is nu in slagerend Nederland Keurslager, dus in dat opzicht ben je nu echt onderscheidend daarbij voegt de K niets toe. De keurslagers schermen met een index van 103 (omzet) dat is in zijn geheel een nutteloze index het gaat namelijk om de klantenaantallen en vanaf 1995 zit daar al een dalende lijn in, zij schermen met meer kopen in minder bezoeken, dat is lariekoek temeer omdat je dan moet geloven dat je op een bepaald moment 1 klant per week hebt die je gehele toonbank leegkoopt. Het is dus een zinkend schip............ maar wanneer zij (K) omzet gerelateerd fee zouden innen gaan ze zich wel druk maken om klantenaantallen en zou de toekomst er heel anders uitzien voor hun. Maar Theo, blijf de betaalbare specialist en zorg ervoor dat je de beste bediening levert in de mooiste winkel met het aantrekkelijkste assortiment dan heb je zeker geen K nodig. De K is een ideaal, de werkelijkheid is anders, succes met de stap cq werkelijkheid.

theo je kunt wel van alles proberen en willen maar je moet je meerdere erkennen dit wordt ook nix de enige echte goeie slager in ulft is echt aalders !! daar kun je echt niet aan tippen!! maar goed toch succes !!

hallo theo en andere reactie gevers

ik heb dit net zo eens gelezen en het gros zegt eigenlijk dat de K nergens op slaat en dat het maar beter weg kan zijn.
iets wat ik wel vreemd vind als ik kijk naar de Naams bekendheid en de kracht en vooral het gevoel! wat mensen hebben bij de K van de Keurslager. (ik heb dat gevoel zelf ook)

maar al bij al wens ik theo en zijn vrouw alle suc6!

Beste Theo,

Ik wens jullie veel succes met deze nieuwe stap in de toekomst!

Mvgr,

Henk Cunen
Daan Cunen Vlees BV

Een beetje kerel had persoonlijk afscheid genomen als keurslager.
Jij bent het toch geweest die er bij iedereen er op aandrong om de vergaderingen te bezoeken.
We hebben jouw gemist om een en ander zelf toe te lichten.
Maar ondanks alles veel succes in de toekomst.

Wat doet de Vvk moeilijk om een slager meer of minder andere slagers die er wel bij willen laten ze niet toe. Jongen enthousiaste ondernemers met een goed verhaal maar zonder keurslager verleden zijn geen slagers en weten dus ook niet hoe ze deze formule moeten uitdragen. Dus worden geweigerd. en het dan raar vinden dat leden de tarieven te hoog gaan vinden en stoppen met de formule.
De naam keurslager voegt alleen iets toe in plaatsen waar meerdere slagers zijn. Hierdoor kunnen ze een hogere prijs vragen waardoor de klant denkt dat deze slagers ook beter vlees hebben. Vaak hebben ze gewoon zelfde leverancier met de zelfde kwaliteit als de slager om de hoek.
De klant hoort na de slagerij te komen om de lekkere en onderscheidende producten . de Vvk controleert deze af en toe steekproefsgewijs. Maar de keuring vind eigenlijk iedere dag plaats door de consument, deze bepaald of het waardig is en of deze hiervoor terug komt.
Dus een goede slager met een goed verhaal heeft geen k nodig.

Theo Heel veel succes

Beste Theo en Yvette,

Ik heb jullie lang niet meer gesproken, maar wil wel reageren op deze stap. Ik neem aan dat je bij deze beslissing niet over 1 nacht ijs bent gegaan en dat het niet een beslissing is die met de hoogte van de contributie te maken heeft. Het gaat er om wat het Keur-lidmaatschap je oplevert en niet wat het kost. Als het je niets opleverd heb je een beslissing genomen die begrijpelijk kan zijn. Ik ben nu zelf al bijna 4 jaar geen Keurslager meer, omdat in Elst al een Keurslager gevestigd is. Waarschijnlijk was ik wel Keurslager geworden als dit niet zo was geweest. De meeste consumenten hebben een positief beeld bij Keurslagers. Ik ken er genoeg die tot nu toe overleven door die K en niet door hun Kwaliteit. Het mooie van jou nieuwe situatie is, dat je het kan gaan bewijzen dat die K niet noodzakelijk is. Dit geeft nieuwe motivatie en impuls. De consument bepaald of jij een goede slager of ondernemer bent en niemand anders!!! Kwaliteit, service, hygiene, sfeer in de winkel en je maatschappelijke betrokkenheid binnen je gemeente zijn de belangrijkste aandachtspunten. Als je dat voor elkaar hebt maakt het niets uit wat voor naam er boven de deur hangt. Zorg ervoor dat de gasten die in de winkel komen jou die omzet gunnen. Bij Grady en mij is dat ook gelukt.

Theo, heel veel geluk met je gezin.

wat een geweldige stap!nr 2 die de in outs weet bij de keur!

ruud geweldig verhaal maar het zijn niet je eigen woorden.hoop dat je beter kan toneelspelen in gouda!

theo en yvette hebben een goede stap genomen!

hoop dat het goed geregeld is met de spaarpunten!



blijf maar doorwerken en betalen aan de keur!beste slagers!

krijg ik ook nog niet terug

Gedach Theo,Ruud
Naar mijn idee,een streit om een zaak waar jullie je bijde hart voor maken of hebben gedaan.
Theo,de samenwerking met de keur geeft mij meer mogelijkheden om me op andere vlakken te richten het geeft mij meer ruimte en vooral veel tijd en dit is te vertalen met meer onder aan de streep
De K is een eerste indruk als je deze waar weet temaken is je regio niet een dorp maar een uitgestrekt gebied

Vriedelijke groet

Succes Theo. Hopelijk zijn nu je kogelbiefstukjes niet meer zo taai als vroeger en als die van Aalders.
Voor de rest was er tussen jou als Keurslager geen verschil met Aalders. Naar ik hoop komt daar nu verandering in.