LONDEN – Twee undercoverreporters van het BBC-programma ‘Whistleblower’ hebben bij supermarkten Tesco en Sainsbury’s grove misstanden onthuld. Zo werd onder andere met een kip gevoetbald voordat het aan een lastige klant werd verkocht.
De reporters, die beiden voor een periode werkzaam waren in de supermarkten, kwamen terug met een waslijst aan overtredingen. Zo werden etiketten verwisseld van producten die tegen de houdbaarheidsdatum aan zaten, werd deels ontdooide vis opnieuw ingevroren, werd gesjoemeld met registratie van de temperatuur van kipproducten en gebruikte personeel een vismes om een verstopt afvoerputje te openen. Het mes werd vervolgens opnieuw gebruikt om de vis te fileren.
Overtredingen
Andere overtredingen die de reporters zagen waren: geen handen wassen tussen het werk door op diverse vleesafdelingen, met vleesscharen de vingernagels knippen, vuilniszakken gebruiken om het vleesschap ‘s nachts af te dekken en koelverse producten uren ongekoeld laten staan.
De medewerkers verklaarden later tegen de reporters dat ze te druk en overwerkt waren om de strenge voedselveiligheidsregels op te volgen.
Reactie
Tesco zegt in een reactie dat deze overtredingen niet representatief zijn voor de hoge eisen die de supermarkt stelt aan voedselveiligheid. Sainsbury’s zegt maatregelen te hebben genomen tegen de betreffende winkel.
Klik hier om naar het BBC-bericht te gaan en om het programma te zien.
Lees ook:
TV-zender legt vleesfouten in supers VS bloot (3 mei 2007)
Filmpje jokkende slagers op web (24 april 2007)
Taakstraf voor honkballen met kalkoenen (8 september 2007)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over voedselschandalen
Alle berichten over Tesco
Allle berichten over Sainsbury's
Alle berichten over BBC
Al uw vleesnieuws kant-en-klaar op uw bord?
Abonneer u dan op onze GRATIS nieuwsbrief!
"Tesco zegt in een reactie dat deze overtredingen niet representatief zijn voor de hoge eisen die de supermarkt stelt aan voedselveiligheid."
hahaha dat menen ze ! :)