Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Teruggehaalde hamburgers duiken op in VS

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
0 reacties
26 oktober 2007 11:26 uur
Teruggehaalde hamburgers duiken op in VS

NEWARK - Mogelijk besmette hamburgers van de Amerikaanse firma Topps Meat zijn deze week opgedoken in de staat New Jersey.

Het vlees is afkomstig van Topps Meat. Dit bedrijf haalde enkele weken geleden maar liefst 10 miljoen kilo uit de handel. De partij zou zijn besmet met drie verschillende soorten van de stam E.coli 0157:H7.

Dwangbevel
De distributeur, Greater New York Frozen Food Distribution, kreeg gelijk een dwangbevel in de bus. Het bedrijf heeft nog niet gereageerd.

Het is overigens nog niet duidelijk wanneer de winkel die het vlees heeft verkocht, dit heeft gekocht van de groothandel.

Momenteel zoeken inspecteurs naarstig naar eventueel besmette partijen hamburgervlees. Dat is een flinke klus. Het vlees wordt onder verschillende merken, voornamelijk private labels, verkocht.

Lees ook:
Topps Meat sluit deuren na recall (8 oktober 2007)

Bekijk het nieuwsarchief voor:
Alle artikelen over E.Coli

"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl