BRØRUP - De Deense Tönnies-dochter Brørup Slagteri breidt de hakencapaciteit uit van 13.000 naar 19.000 varkens per week ofwel een kleine 1 miljoen per jaar.
De nieuwe uitbreiding volgt anderhalf jaar na een forse uitbouw van de slachterij voor ruim tien miljoen euro. Op basis van die ingreep ontstond de huidige capaciteit van rond de 700.000 varkens per jaar. Dat was een verdubbeling ten opzichte van daarvoor.
Aantrekkelijk
De expansiedrift in Brørup staat in opvallend contrast met de teruglopende leveranties bij marktleider Danish Crown. Brørup Slagteri blijkt echter een aantrekkelijke afnemer voor de varkenshouders, omdat het bedrijf de leveranciers een afrekening garandeert die altijd 1,3 cent per kg hoger is dan die van de grote concurrent.
Zelf
Het Duitse Tönnies kocht Brørup Slagteri in 2005 van een Deens slagerssamenwerkingsverband. Rond de helft van het volume zet het Deense bedrijf zelf af, de andere helft wordt vermarkt via het moederconcern in Westfalen.
Lees ook:
Tönnies gaat flink meer slachten (28 maart 2006)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over Tönnies
Alle berichten over Denemarken
Bron: Correspondent wim Verseput
