DEN BOSCH - Syntens houdt, in samenwerking met de Taskforce Multifunctionele Landbouw en Foodlog.nl, een landelijke wedstrijd voor ondernemers met een lekker product van eigen bodem.
Voor het derde achtereenvolgende jaar wordt de Smaakvol-erkenning uitgereikt, dit jaar is het het thema ‘de smaak van NL’. Niet alleen de smaakjury zal zich uitspreken, ook de Nederlandse consument krijgt op diverse plaatsen in het land de gelegenheid de smaaktoppers te proeven en mee te doen aan een landelijke smaakdebat.
Finale
De lekkerste producten zullen uiteindelijk op 30 november in Den Bosch, de Hoofdstad van de Smaak 2010, om de ultieme smaakerkenning strijden. Met uiteindelijk twee winnaars: professionele jury en de publieksprijs.
Voorrondes
Voorafgaand aan de finale worden regionale voorrondes gehouden. Deze vinden plaats op 30 september in Amsterdam, 4 oktober in Zwolle en op 5 oktober in Veghel. De smaakjury bestaat uit: Janneke Vreugdenhil (culinair journalist van het NRC), Felix Wilbrink, (culinair journalist van de Telegraaf) en Dick Veerman (initiatiefnemer van foodlog.nl). De producten worden getoetst op smaak en presentatie. De smaakjury nomineert vervolgens per regio zes producten die doorgaan naar de publieke smaaktest en de masterclasses. Aanmelden kan tot 24 september.
Meer informatie: Syntens.nl
