Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Streekvlees als merk in supermarkten

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
0 reacties
31 augustus 2007 11:45 uur
Streekvlees als merk in supermarkten
TILBURG - Onder de naam StreekSelecties wordt supermarkten vanaf januari 2008 een selectie aan streekproducten, zoals streekvlees, geboden. Gestart wordt met Brabante streekproducten. Later volgen andere regio’s.

Directeur Rogier Arntz vindt tal van Brabantse producten geschikt voor het predicaat StreekSelecties. 'In de eerste fase zal het bedrijf een assortiment van basisproducten, waaronder vlees/vleeswaren, voeren.' Definitieve selectie van producten en producenten vindt in de komende maanden plaats. Dat meldt evmi.nl

Groeiende behoefte
Het merk StreekSelecties komt tegemoet aan de groeiende behoefte van consumenten en supermarktketens aan hoogwaardige luxe producten uit de eigen regio.

Omzetpotentieel
Volgens het onderzoek Brabantse Heerlijckheden (een positioning paper voor Brabantse streekproducten) hebben streekproducten een omzetpotentieel van 1 tot 1,5 miljard euro. Momenteel wordt daarvan slechts 120 tot 180 miljoen euro verzilverd.

Parmaham
Eerder was een studiereis naar Parma georganiseerd om te kijken hoe daar Parmaham en Parmezaanse kaas succesvol als merk op de markt zijn gebracht.

Gegarandeerd aanbod
Initiatiefnemer van StreekSelecties is Agro & Co Brabant. De ontwikkelmaatschappij voor de agrofoodsector kijkt sinds 2005 hoe streekproducten een volwaardige plaats in het winkelschap kunnen krijgen. 'Wensen van consument en retailers zijn hierbij maatgevend, waar voorheen juist producenten het assortiment bepaalden. Het gaat om een constante kwaliteit en een gegarandeerd aanbod.'

Aandeelhouders van het nieuwe initiatief zijn Agro & Co, ZLTO en Arntz.

Lees ook:
Extra controle Engelse streekproducten (4 mei 2007)

Streekvlees in nieuwe supermarktketen (27 februari 2007)

Tesco wil meer streekproducten (22 september 2006)

Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over streekvlees

0 Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl