LONDEN – Britse consumenten vinden het labellingsysteem van Tesco het meest verwarrend en verkiezen het stoplichtensysteem van de Britse FSA. Dat blijkt uit een onderzoek in opdracht van Which?.
In totaal werden 600 Britten ondervraagd. Zij moesten hun mening geven over hoe specifieke productinformatie wordt weergegeven op etiketten. Specifiek werd er gekeken naar hoeveelheden zout, suiker en vet.
De ondervraagden hadden de voorkeur voor het stoplichtensyteem van de Britse autoriteit FSA. Dit systeem geeft een waardeoordeel over de hoeveelheid specifieke nutriënten. Een rode kleur geeft aan dat er naar verhouding te veel van dit nutrient in het product zit en staat dus voor slecht. De groene kleur geeft aan dat het goed zit.
Het stoplichtensysteem is ingevoerd bij ketens als Sainsbury's, Asda, Waitrose en de Co-op. Sainsbury’s zegt dat het systeem succesvol is, volgens hen heeft het geleid tot het ineenstorten van de verkoop van junk food.
Toch doen niet alle grote spelers mee. Tesco heeft bijvoorbeeld een eigen systeem geïntroduceerd. Tesco vindt het stoplichtensysteem juist verwarrend. Sinaasappelsap bijvoorbeeld, bevat van nature veel suikers en zou daarom een rode stip bij suiker krijgen. Op die manier krijgen gezonde producten een negatief imago.
Tesco staat niet allen, andere levensmiddelenproducenten, zoals Kraft, Nestlé en Danone zijn van plan om het systeem van Tesco over te nemen.
De retailer is in ieder geval niet onder de indruk van de survey. Volgens hen heeft hun systeem echt een positief effect op het aankoopgedrag van hun klanten. Zij zouden een voorkeur ontwikkelen voor onder andere producten die minder vet bevatten. ‘Dat kan het stoplichtensysteem nooit voor elkaar krijgen’, aldus Tesco.
Lees ook:
* Ik Kies Bewust-logo wél breed gedragen
* FNLI laat gezondheidslogo vallen
* Super-logo in de maak
* Onafhankelijke controle op producten Ik Kies Bewust-logo
* Unilever gaat Ik Kies Bewust-logo wereldwijd gebruiken
