Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Sterrensysteem voor diervriendelijk vlees

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
0 reacties
15 januari 2007 14:12 uur
Sterrensysteem voor diervriendelijk vlees

DEN HAAG - Minister Veerman (LNV) heeft in Den Haag het 'Beter Leven'-kenmerk geïntroduceerd. Via een sterrensysteem ziet de consument in een oogopslag in welke mate rekening is gehouden met dierenwelzijn.

De Volwaard-kip is het eerste product met het kenmerk. De kip heeft 1 ster gekregen. De Dierenbescherming wil een jaar proefdraaien met het kenmerk. De toekenning van 1 ster staat voor een belangrijke verbetering van dierenwelzijn ten opzichte van dieren uit de bio-industrie.

1 ster is een belangrijke stap in de goede richting, vindt de Dierenbescherming. De overige sterren moeten nog verder concreet gemaakt worden. Vast staat al wel, dat 3 sterren worden toegekend aan biologische vleesproducten en 4 aan vleesvervangers.

De organisatie streeft naar de ontwikkeling van 'tussensegmenten', waarbij het dierenwelzijn tussen de gangbare en de biologische veehouderij in ligt. Ook de prijzen liggen ertussenin, waardoor de producten betaalbaar zijn voor grotere groepen consumenten.

Naarmate meer consumenten en veehouders dit tussensegment omarmen, zo is de gedachte van de organisatie, zullen de normen voor dierenwelzijn deels, en uiteindelijk geheel worden opgenomen in de gangbare veehouderij waardoor het minimumniveau geleidelijk stijgt.

Producten met het nieuwe logo zijn te koop bij 300 verkooppunten van Albert Heijn XL, Coop, Jan Linders en Supercoop.

Lees ook:
Diervriendelijk vlees krijgt nieuw logo (12 januari 2007)

Boerenkip heet Volwaard (10 januari 2007)

"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl