Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Sterke opmars Iers rundvlees

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
0 reacties
15 september 2009 15:44 uur
Sterke opmars Iers rundvlees

AMSTERDAM - Steeds vaker is in de schappen van de Nederlandse supermarkten rundvlees uit Ierland aan te treffen. Het kwaliteitsvlees heeft een groen imago, omdat de Ierse runderen vrijwel het hele jaar op de groene heuvels grazen.

Maar het vlees wordt vooral gewaardeerd omdat het mals en lekker is. Het komende najaar wil de Ierse promotieorganisatie, de Irish Food Board, consumenten die nog geen kennis hebben gemaakt met hun kwaliteitsproduct extra over de streep trekken via speciale acties op de verpakking. 

Klimaat

Veel Nederlandse supermarkten hebben de laatste jaren de overstap gemaakt naar rundvlees uit Ierland. Dankzij het milde Ierse klimaat (met veel regen) kunnen de runderen zo’n 8 à 9 maanden per jaar buiten grazen. Het natuurlijke voedselaanbod en de rustieke omgeving zorgen voor smakelijk, gezond en mals rundvlees.

De Irish Food Board is zeer te spreken over de toenemende afzet in Nederland: 'In Ierland werken wij al meer dan 15 jaar met strenge kwaliteitsprogramma’s, die een veilig en gezond product garanderen. De Ierse industrie heeft ook aanzienlijk geïnvesteerd in dierenwelzijn en duurzaamheid, waardoor het vertrouwen en imago sterk gegroeid is. Een toenemende afzet is hiervan het gevolg', aldus Declan Fennell, manager van de Irish Food Board in Nederland.

In 2008 is de export van rundvlees uit Ierland in omzet met 7 procent toegenomen tot € 1,7 miljard.
 

0 Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl