DEN HAAG - Nederlands pluimvee en kipproducten bevatten steeds minder de ziekteverwekkende bacteriën salmonella en campylobacter.
Dat melden het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) en de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) in een rapport over zoönosen, ziekteverwekkers van dier op mens.
Salmonellabesmettingen bij mensen zijn sinds begin jaren tachtig sterk gedaald. Vijfentwintig jaar geleden deden zich jaarlijks nog 150.000 gevallen voor, in 2006 waren dat er 37.000. Het rapport wijt de daling aan intensieve controles in Nederland.
Klik hier om het rapport te downloaden
Lees ook:
Salmonella in vlees vaker resistent (5 juli 2007)
Weinig salmonella in Nederlandse kip (6 april 2007)
Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over salmonella
Bron: ANP
