LONDEN - Zwangere vrouwen die varkensvlees eten, stimuleren daarmee de intelligentie van hun ongeboren kind.
Dat suggereert een nieuwe studie volgens de Britse krant The Telegraph.
Wetenschappers van de Universiteit van North Carolina ontdekten dat de chemische stof choline in varkensvlees en eieren helpt bij de ontwikkeling van het groeiende brein. Een traditioneel Brits ontbijt met spek en eieren, zou dus goed zijn voor zwangeren.
Choline zou baby’s in de baarmoeder helpen om hersendelen te ontwikkelen die in verband staan met het geheugen en het oproepen van herinneringen.
Muizen
De onderzoekers testten de effecten van choline op de hersenen van babymuizen. Bij muizen die in de baarmoeder gevoed werden met een cholinerijk dieet bleek de ontwikkeling van de hersenen te veranderen waardoor zij na de geboorte een een beter geheugen hadden dan de groep die weinig choline kregen.
Nadenken
'We gaan spek nu niet plots uitroepen tot gezonde voeding, maar deze studie doet ons wel opnieuw nadenken over wat we denken dat gezond is en wat niet. Dit bewijst nog maar eens dat een evenwichtige voeding voor de geboorte van vitaal belang is, het bepaalt de rest van het leven van een kind', aldus de onderzoekers.
Lees ook:
Vlees oorzaak voor langer leven mens (17 december 2009)
Vega-mama heeft meer kans op afwijking baby (3 maart 2009)
Hersens krimpen door tekort B12 (18 september 2009)
Bacon en worst als ontbijt maakt slanker (19 juni 2008)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over bacon
Alle berichten over varkensvlees
Alle berichten over onderzoeken naar vlees
