LONDEN – Brillenketen Specsavers heeft een speciaal 'ogen-dieet' bedacht tegen slechte ogen. Kip staat op één in dit dieet.
Kip zou de kans op ouderdomsblindheid, ook wel AMD (Age-Related Macular Degeneration) genoemd, aanzienlijk verkleinen.
Varkensvlees zou hetzelfde effect hebben, maar omdat dit tot de roodvleessoorten behoort, staat dit type vlees niet op de Specsavers-lijst. Roodvlees zou ouderdomsblindheid juist stimuleren.
Ook goed tegen AMD zijn wortelen, donkergroene bladgroenten, pepers, broccoli, spruitjes, abrikozen en citrusvruchten, sardientjes en noten.
Lees ook:
Holenmens-dieet in opmars (10 februari 2010)
Van veel hamburgers kun je blind worden (19 maart 2009)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over diëten
'A study by The Royal College of Ophthalmology revealed that consuming too much beef and lamb can raise the chances of developing AMD and the risk of blindness by 50%³.
Pork has also been shown to have a similar effect, but eating chicken can reduce the risk of developing AMD by as much as 57 per cent.'