Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Slagers trekken sinds tijden meer klanten

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
3 reacties
25 oktober 2011 09:01 uur
Slagers trekken sinds tijden meer klanten

DOETINCHEM - Voor het eerst sinds tijden trekken slagers meer klanten. In september was er een toename van 5% ten opzichte van vorig jaar. Het betreft 70.000 huishoudens.

Dit voor slagers verheugende nieuws heeft volgens Joop Holla van GFK te maken met de afname van vleesstunts door supermarkten. 'Door acties van Wakker Dier en andere organisaties is het aantal kiloknallers verminderd. Het prijsverschil tussen supermarkt en slager wordt daardoor kleiner,' verklaart Holla.

Daarnaast is er na de zomer een mooie barbecue-periode geweest, waar de slager van heeft geprofiteerd.

Beluister hier een NOS-uitzending over de toename van klanten: 

 

3 Reacties

marnix @ 25-10-2011 14:22 uur
Kwaliteit en goede service loont. Mensen minder in de knip, dus willen weten wat ze kopen. Dat kan dat jongetje van 15 bij de vleesafdeling van de gemiddelde supermarkt je niet vertellen. Aan het eind van de rit zullen supermarkten veel terrein verliezen omdat ze expertise missen.
Stan @ 25-10-2011 16:05 uur
Wel een goeie bak; ten kostte van de kiloknallers welke is ingezet door Wakker Dier hebben slagers meer omzet!

Doneren aan deze stichting!!
Conny @ 25-10-2011 17:51 uur

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl