Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Slager Theo Beerens wint tweede editie kennistest

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
2 reacties
10 februari 2009 11:55 uur

Theo Beerens van Slagerij Beerens uit Eindhoven is winnaar van de tweede SVO-kennistest op Slagerswereld.nl. Hij wint een bioscoopbon ter waarde van EUR 15,-

In totaal hebben 52 mensen deelgenomen. Er is niemand geweest die alle 5 vragen juist beantwoord heeft. Vooral vraag 3 bleek een lastige. Bijna iedereen had daarentegen de vragen 2 en 5 goed.

Vier van de 52 deelnemers eindigden met 4 punten gelijk: 
Theo Beerens van Slagerij Beerens
Dhr. Smelt van Kon Euroma
Dhr. Stronkhorst van Keurslagerij Stronkhorst
Dhr. Van de Ven van Jumbo supermarkt

Na loting is Theo Beerens de winnaar geworden.

Bekijk de vragen

Juiste antwoorden:
Vraag 1: A, alleen stelling 1 is juist
Vraag 2: C, de te gebruiken darmen hebben een verschillend kaliber
Vraag 3: D, 15 graden
Vraag 4: D, 50% vlees met 50% kinnebakspek en 10-12% ijs
Vraag 5: C, er zal een geleiafzetting ontstaan.

 

 

2 Reacties

Proficiat Theo.
Wanneer is het feestje.
theo elshout @ 12-02-2009 17:42 uur
gefeliciteerd theo, ik wacht het feest niet af. ik vat er nu al een!
wil beerens @ 12-02-2009 21:26 uur

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl