Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Schandaal Frankrijk: bedorven vlees in blik

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
0 reacties
18 januari 2007 12:45 uur
Schandaal Frankrijk: bedorven vlees in blik
PARIJS - In Frankrijk loopt een gerechtelijk onderzoek naar een belangrijke vleesdistributeur en twee vleesverwerkers. Ze worden beschuldigd van het verwerken van bedorven vlees in blikjes corned beef.

Het Franse ministerie van Landbouw beschuldigt Covi van de distributie van deze corned beef, dat gemaakt is van rundvlees dat niet meer geschikt is voor menselijke consumptie en dat niet in overeenstemming was met de voedselveiligheidsregels van het land.

De Franse media staan bol van de affaire. Zij schrijven dat de twee grootste Franse vleesverwerkers Charal en Soviba eveneens betrokken zijn, omdat het illegale vlees van hen afkomstig zou zijn.

De affaire kwam aan het licht na inspecties van de veterinaire diensten in november 2006. 650.000 blikjes zijn verdacht. Sindsdien zijn ongeveer 1,2 miljoen blikjes corned beef teruggehaald van schappen in Frankrijk, het Verenigd Koninkrijk, België, Griekenland en Ierland.

Groot-Brittannië en Duitsland hadden ooit te maken met eenzelfde soort schandalen. Zo werd Euro Freeze in Noord-Ierland beschuldigd van de redistributie van opnieuw gelabeld vlees over de EU. Deze zaak moet in Groot-Brittannië nog voorkomen.

Lees ook:
Vleesschandalen in Noord-Ierland en Duitsland

Bedorven Duits vlees ook naar buitenland (4 september 2006)
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 13-02-2012 Versvakdagen 2012
  • 05-03-2012 Slagersmanifestatie
  • 11-03-2012 TAVOLA 2012
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl