Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Salmonellaverbod in kip voorlopig van de baan

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
0 reacties
12 januari 2006 17:07 uur

Het ministerie van Volksgezondheid eiste dat pluimveevlees per 2007 geheel vrij van salmonella en campylobacter zou zijn. De Europese Commissie heeft hier echter een streep doorgezet. 'De Commissie vindt het Nederlandse voornemen niet passen binnen de harmonisatie van de regelgeving in Europa', aldus Ramekers. Nederland loopt te hard van stapel.

De pluimveesector en de retail kwamen vorig jaar al in het geweer tegen het voorgenomen salmonella- en campylobacterverbod. De supermarkten dreigden zelfs met een boycot van kip, omdat het onhaalbaar zou zijn om salmonella en campylobacter geheel uit te bannen. 'Aan bestrijding van salmonella wordt al heel veel gedaan, maar over campylobacter is nog te weinig bekend om er daadwerkelijk iets tegen te doen', zegt Ramekers.

Volgens hem komt een eventueel nieuw verbod niet eerder dan in 2011 opnieuw op de agenda.

0 Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl