MOSKOU – Rusland gaat de export van hertenvlees naar de EU opvoeren. De exporten beginnen in het voorjaar van 2010.
De belangrijkste markten zijn Duitsland en Zweden maar Rusland wil ook andere markten in de EU aanboren, zegt het ministerie van Landbouw in Rusland. Tijdens de Grüne Woche, van 15 tot en met 24 januari 2010 in Berlijn, hoopt de industrie de nodige contracten te kunnen tekenen.
Kosten
Voor een kilo West-Siberische hertenfilet moet in Rusland gemiddeld twaalf euro worden neergesteld. De kosten voor hertenvlees in de EU zijn veel hoger. Momenteel voert Rusland zo’n driehonderd ton hertenvlees uit.
Lees ook:
'Aldi's hertenbiefstuk is plaklap' (7 januari 2009)
Hertenvlees is hot in Groot-Brittannië (30 januari 2008)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over hertenvlees
Bron: Meatinternational.com
