Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Restaurant zet biefstuk van 2,1 kilo op kaart

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
0 reacties
16 november 2009 09:00 uur
Restaurant zet biefstuk van 2,1 kilo op kaart

DOORNIK - Een restaurant in het Belgische Doornik biedt klanten sinds kort een zogenoemde Doodstraf: een biefstuk van 2,1 kilo.

Tot dusver hebben slechts twee klanten hun bord leeg kunnen eten, meldt de Vlaamse krant Het Nieuwsblad. De rest slaagt er maar niet in de enorme homp, groter dan een hoofd, te verorberen.

In restaurant Le Grand Chemin vinden vaak eetwedstrijden plaats. Een Caligula-biefstuk van 1,8 kilo was tot nu toe het omvangrijkste gerecht op de kaart.

Toen bleek dat steeds meer gasten een Caligula opaten, heeft de chef een steak van 2,1 kilo op het menu gezet.
'Ik zou het zelf niet op krijgen', erkent restauranthouder Benjamin Waekens.

Lees ook:
Grootste gehaktbal ter wereld: 100 kilo (2 november 2009)
Reuzenhamburger weegt 84 kilo (foto's) (17 september 2009)
Chef maakte grootste carpaccio ter wereld (25 mei 2009)
Langste worst ter wereld komt uit Kroatië (18 februari 2009)
Grootste broodje struisvogelvlees ooit (19 oktober 2008)
Spaans dorp grilt recordworst  (28 juli 2008)

Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over wereldrecords

0 Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 13-02-2012 Versvakdagen 2012
  • 05-03-2012 Slagersmanifestatie
  • 11-03-2012 TAVOLA 2012
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl