WAGENINGEN - Het PVE houdt zich te veel afzijdig bij een noodzakelijke collectieve aanpak van het imago van vlees.
Dat stelde Sibolt Mulder, senior consultant en milieuspecialist van TNS Nipo, tijdens de Slavakto-relatiedag.
Volgens hem komt de vleessector de komende jaren nog meer dan nu onder vuur te liggen. Hij becijfert dat veeteelt direct verantwoordelijk is voor ongeveer 10 procent van de totale broeikasgas-emissies.
Actie tegen vlees
Ook veroorzaakt vlees ontbossing en verlies van de biodiversiteit. Overheden en milieu-instanties zullen hierop actie ondernemen, stelde hij in het Restaurant van de Toekomst in Wageningen.
Mulder vraagt zich dan ook af waarom de vleessector geen organisatie kent die zich hiermee bezighoudt. 'Waar blijft het Productschap? Het is de hoogste tijd dat de sector zich organiseert, samenwerking zoekt met andere belanghebbenden, maatregelen neemt én dit alles communiceert.'
Slagers gaan kar trekken
Ad Bergwerff voorzitter van de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) maakte zich sterk voor een dergelijke collectieve aanpak. Hij stelde als KNS deze kar nu te gaan trekken en riep stakeholders uit de vleessector op om zich aan te sluiten.
Tegelijk werd bekendgemaakt dat de Slavakto 2009 van 28 tot en met 30 september 2009, tegelijk met de Food Week, Roka en Vers, terugkeert in de Jaarbeurs Utrecht.
Lees ook:
Schotse vleesreclame op amazon.com (18 november 2008)
PVV wil periode van ruzies afsluiten (31 oktober 2008)
Sector niet blij met anti-kipcampagne Wakker Dier (14 juli 2008)
België pompt miljoenen in eigen vlees (25 december 2007)
2,9 miljoen voor promotie kip (13 juli 2007)
Eén miljoen voor vleesinformatie (19 april 2007)
Veel steun voor terugkeer Voorlichtingsbureau Vlees (1 maart 2007)
28 november 2008 11:06 uur
