ZOETERMEER - De Productschappen Vee, Vlees en Eieren (PVE) gaan geen extra stappen nemen om campylobacter verder te bestrijden.
Dat zegt een woordvoerder van de PVE in het Agrarisch Dagblad. Dit als reactie op het onderzoek van de VWA waaruit blijkt dat campylobacter in kip vorig jaar weer wat vaker is voorgekomen.
Volgens de woordvoerder is dat een momentopname. Het komt volgens hem niet overeen met het beeld van de PVE. 'We hebben het idee dat onze actieplannen tegen campylobacter en salmonella nog goed werken.'
Ingevoerd?
Bovendien stelt hij dat de pathogenen niet uit de primaire sector komen. 'De monsters zijn genomen bij de detailhandel. En misschien komen ze niet eens uit Nederland. Bij varkensvlees is de import toegenomen. Misschien is er dus meer salmonella ingevoerd.'
De PVE signaleren wel dat het bestrijden van campylobacter langzamer gaat dan voorgaande jaren. 'De laatste procenten ook uitroeien is toch moeilijker.'
Download het Microbiologisch onderzoek in levensmiddelen 2007 van de VWA
Lees ook:
Kip nog steeds het vaakst besmet (26 februari 2009)
Kabinet zet in op Campylobacter en Salmonella (7 juli 2008)
Vleeskuikenslachterijen monitoren op campylobacter (12 juni 2008)
Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over campylobacter
27 februari 2009 11:07 uur
