ZOETERMEER - De Food Safety Inspection Service (FSIS) van de Verenigde Staten heeft het afgelopen jaar geen fysieke controle uitgevoerd op de varkensvleessector.
In plaats daarvan is een vragenlijst gestuurd, op basis waarvan de Amerikaanse autoriteiten oordelen of alsnog een inspectie nodig is.
Dat meldt het Veterinair Informatiepunt.
Lees ook:
Vion en VanDrie : toezicht op afstand (17 maart 2010)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Meer berichten over FSIS
Bron: Agrarisch Dagblad
In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.
Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.
De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower»
De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »
MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl
