Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Paardenvlees eten of juist verbieden?

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
5 reacties
02 september 2009 15:41 uur
Paardenvlees eten of juist verbieden?

DOETINCHEM - Paardenvlees is steeds vaker onderwerp van discussie. De één zegt dat er juist meer van moet worden gegeten omdat het gezond is, de ander walgt al bij de gedachte aan een paardenbiefstuk.

Vroeger was paardenvlees eten heel normaal, maar met het stijgen van de welvaart, keren meer en meer (westerse) landen zich af van de consumptie van dit edele dier. 

Is het eten van paardenvlees 'not done?', Of bent u juist van mening dat er méér van gegeten moet worden. Meat & Meal is benieuwd naar uw mening hierover.

Stem daarom mee met onze nieuwe stelling:
"Paardenvlees komt onterecht in een verkeerd daglicht. We zouden er juist méér van moeten eten."  Stem hier mee!

Klik hier om de uitslagen van onze vorige stellingen te bekijken

Lees ook:
Paardenvleesschandaal in Nieuw-Zeeland (2 september 2009)
'Jeugd moet paardenvlees proeven' (3 augustus 2009)
Zangeres Do bij paardenslacht (3 augustus 2009)

5 Reacties

Absoluut,we zouden minimaal 1x per week paardenvlees moeten eten. Naast dat het lekker is, is het ook duurzamer. Paarden worden niet gefokt voor de slacht,zoals rund, kip,varken etcetc.
de vries @ 03-09-2009 15:24 uur
Paardevlees zit VOL met proteinen en is
praktisch "vetvrij". In Vilvoorde (B) bestaat een ware kultus om paardevlees te eten en het is nog lekker ook. In de
vleeswarenindustrie is de paardenvleessalami bekend onder de naam
Boulogneworst.
AvH @ 03-09-2009 16:18 uur
Het is zéér onverstandig om geen paardevlees te eten; vooral als je het vergelijkt met varkensvlees. Paardevlees is m.n. gezond vanwege de hoge glycogeen hoeveelheid. Varkensvlees bevat juist erg veel zwavel; een stof die mensen ziek maakt en o.a. bij talloze mensen de gewrichten en botten aantast.
Johan @ 04-02-2010 01:41 uur

Mogen wij u vriendelijk verzoeken een kijkje te nemen op de website van Gaia Global i.v.m. ‘paardenvlees’ beschikbaar in Europese landen, ditmaal vlees afkomstig uit Zuid Amerika? - Sinds 2010 bestaan er een aantal video’s er omtrent, allen even gruwelijk. Kritiek en protest in zelfverdediging door de betrokkene firma’s veranderen helaas niets aan de zaak.
In de beschaafde wereld is er gewoon geen plaats voor dergelijke handelingen of 'paardenvlees'. “Omnis nobilitas ab equo” (Vrij vertaald: “Een edel mens verkoopt geen paard voor de slachtbank”.) ‘Paardenvlees eten’ is - en blijft - BARBAARS. Er zijn trouwens voldoende alternatieven, allen even 'gezond'...

S. Outhorn - Leuven, België
S.Outhorn @ 10-04-2011 13:40 uur
paarden edel, hahaha laat me niet lachen
johan @ 04-07-2011 14:13 uur

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl