CHICAGO - De paardenslachterij Cavel in het Amerikaanse DeKalb, gaat opnieuw het slachten hervatten. Het is een overwinning in de juridische strijd die nog lang niet is gestreden.
De afgelopen maanden werd de slachterij tot twee keer toe gesloten. Eind mei kwam er in Illinois, waar de enige nog overgebleven paardenslachterij in de VS is gevestigd een verbod op de paardenslacht voor menselijke consumptie. Ook de import, export en zelfs het bezit van paardenvlees voor menselijke consumptie werd toen verboden.
Het verzoek van Cavel om de slacht te hervatten werd vorige week toegewezen door een federaal hof van beroep in Chicago. Als het bedrijf hangende de beroepsprocedure niet zou mogen slachten, loopt de slachterij namelijk onherstelbare schade op, aldus de Chicago Tribune over het vonnis.
Lees ook:
Paardenslachterij Amerika mag weer slachten (4 mei 2007)
Zanger Willie Nelson in actie tegen slachten paarden (24 augustus 2006)
VS wil paardenslacht verbieden (1 augustus 2006)
Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over paardenvlees
