Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Onhygiënische slachterij weer open

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
1 reacties
17 november 2008 10:22 uur
Onhygiënische slachterij weer open

TAPFHEIM - De slachterij in het Duitse Tapfheim die in oktober door de autoriteiten werd gesloten wegens gebrek aan hygiëne, is weer open.

De slachterij heeft de hygiëne verbeterd, maar daarmee is de kous nog niet af. Het bedrijf moet rekening houden met extra controles en bovendien dreigt vervolging wegens de misstanden bij de slachterij, aldus Ad Hoc News.

De Duitse autoriteiten deden in oktober een inval bij de slachterij. Daarbij werd het vlees in beslag genomen.

Lees ook:
Gammelfleisch na inval in Duitsland (15 oktober 2008)Duits voedsel nog steeds niet in orde (26 augustus 2008)
Duitser verkoopt runderhuid voor gelatine (18 april 2008)
Bedorven vlees gevonden in Duits bedrijf (30 januari 2008)

Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over vleeschandalen

1 Reacties

There's a terrific amount of klnowdege in this article!
Greta @ 18-01-2012 06:28 uur

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl