NIJMEGEN - Met het concept Regiovlees is Cunen Vlees op zoek naar de sterrenstatus. De Nijmeegse vleesgrossier is hierover in conclaaf met de Dierenbescherming.
Henk Cunen en zijn compagnon Joris Konings leveren rundvlees aan slagers, supermarkten en horecagroothandel in binnen- en buitenland. De grondlegger van Cunen Vlees, Daan Cunen (64), is nog regelmatig in het bedrijf van zijn zoon te vinden. Cunen sr. is verknocht aan het ambacht, onderhoudt contacten met boeren en handelaren en helpt parttime mee in het Nijmeegse familiebedrijf, dat gespecialiseerd is in rundvlees.
Op dit moment bepaalt het nieuwe concept Regiovlees 10% van de omzet van Cunen Vlees, dat moet groeien naar 50%.
Een reportage over Cunen Vlees en Regiovlees in Vleesmagazine van oktober dat vandaag verschijnt.
