ENSCHEDE – Gehaktproducent Revago wil een sterkere positie in de snackmarkt. De fabrikant heeft daarvoor een nieuw merk in de markt gezet. Dat staat te lezen in het juni-nummer van Meat & Meal.
Alle gehaktproducten die de naam Revago droegen, zijn
inmiddels omgedoopt in het merk Van Goethem. Dit is tevens de familienaam van directeur Toine van Goethem, die sinds vijf jaar het scepter zwaait over de kleine fabriek.
‘De naam en de verpakkingslijn van onze snacks zijn helemaal anders geworden’, vertelt hij in Meat & Meal. ‘We willen een luxere en exclusievere uitstraling.’
Out-of-home
Van Goethem maakt alleen gehaktsnacks en levert deze voornamelijk aan horeca-groothandels en de out-of-home markt. De producten worden in de fabriek zelf gemaakt van vers varkens- en rundvlees. ‘Wij gebruiken geen separatorvlees of paardenvlees’, zegt Van Goethem. De Enschedeër ziet een goede toekomst voor met name de out-of-home markt. ‘Vooral met kant-en-klare maaltijden valt nog veel te doen.’
Lees het volledige artikel in het juni-nummer van Meat & Meal
Lees ook:
Gehakt wordt minder vet (26 januari 2007)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over gehakt
Meer berichten over snackfabrikanten
Toine ik wen sje alle succes.
groeten Rene Gosen
( Keurslagerij Gosen Enschede / Oldenzaal)