Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Neppers verkopen hond als lamsvlees

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
5 reacties
18 maart 2010 09:42 uur
Neppers verkopen hond als lamsvlees

BOEKAREST - Roemeense families die met Pasen lamsvlees op het menu willen zetten, kunnen maar beter oppassen. Oplichters blijken op de markten in Boekarest immers het vlees van dode honden in plaats van lammertjes te verkopen.

Het is een echte traditie in Roemenië om met Pasen gebraden lam te verorberen met de hele familie. De feestdag valt dit jaar echter uitzonderlijk vroeg waardoor de lammetjes nog lang niet op het gewenste gewicht zijn.

Schapenfokkers willen hun diertjes dan ook niet verkopen omdat ze te weinig zouden opbrengen. Sommige herders zoeken dan maar andere 'oplossingen' om snel geld in het laatje te brengen zoals het slachten van honden om het vlees ervan te verkopen als lamsvlees.

Voorlichtingscampagne
De Roemeense overheid stuurt nu controleurs naar de verschillende markten om te voorkomen dat mensen een dode hond aanschaffen in de veronderstelling dat het om een geslacht lam gaat.

Een voorlichtingscampagne waarschuwt consumenten goed te letten op kleur en geur van het vlees en uitsluitend te kopen op door de overheid gecontroleerde marktplaatsen.
 

Lees ook:
Hondenvlees exit in China (26 januari 2010)
Wales voert meer lamsvlees uit (21 januari 2010)

Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over lamsvlees
Alle berichten over hondenvlees
Alle berichten over Roemenië

5 Reacties

Is er verschil in smaak tussen lamsvlees en hondsvlees?

Zo niet, wat is dan het probleem?
Arno @ 18-03-2010 14:07 uur
geen!
alleen als het jouw eigen
Malteser leeuwtje is!
Jan Kater @ 18-03-2010 15:56 uur
Daar zit een beetje weinig vlees aan. Voldoende voor een sate-stokje op de BBQ. Maar er kunnen natuurlijk wel veel in één hok.
Arno @ 19-03-2010 08:09 uur
En als het mijn eigen Sokjes was, het lammetje, werd ik door al die honden liefhebbers in mijn smoel uitgelachen, net als wanneer het ove r mijn Konijnen gaat. Terwijl hond erg lekker is, bvelle lekkerder dan lam of Konijn.
Chipo @ 19-03-2010 20:57 uur
wij hebben een kindje uit roemenie zij komt in de winter en in de zomer het is een soort zusje van mij dus het kan daar best wel hoor
romy @ 09-12-2010 21:14 uur

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 13-02-2012 Versvakdagen 2012
  • 05-03-2012 Slagersmanifestatie
  • 11-03-2012 TAVOLA 2012
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl