Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Miscommunicatie slachter en varkenshouder

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
0 reacties
11 augustus 2011 14:41 uur
Miscommunicatie slachter en varkenshouder

ZOETERMEER - Twee varkenshouders zijn veroordeeld vanwege overtredingen op het gebied van monitoring blaasjesziekte en de Ziekte van Aujeszky.

Om besmettelijke dierziekten zoals blaasjesziekte (SVD) en de Ziekte van Aujeszky (ZvA) in Nederland te voorkomen werken alle varkenshouders mee door het bloed van hun dieren regelmatig te monitoren. Dit is niet vrijblijvend maar collectief geregeld in wetgeving van het Productschap Vee en Vlees (PVV). Twee varkenshouders met een D-bedrijf in Noord-Brabant hebben in de periodes mei tot en met augustus 2010 en september tot en met december 2010 geen dan wel onvoldoende bloedmonsters laten onderzoeken op SVD en de ZvA.

Slachtlijn
In beide gevallen geeft de varkenshouder aan een afspraak te hebben gemaakt met de slachterij om bloedmonsters aan de slachtlijn af te laten nemen, maar de varkenshouders hebben hier geen uitslagen van ontvangen. Het Tuchtgerecht constateert dat het erop lijkt dat de overtredingen mede het gevolg zijn van een communicatieprobleem, dat deels buiten de betrokkenen ligt, maar hen wel wordt aangerekend.

Het Tuchtgerecht van het PVV wees er op dat de exportbelangen voor de Nederlandse varkenshouderij en de daarvan afgeleide belangen voor de binnenlandse markt zo groot zijn dat correcte naleving van de monitoringsverplichting plaats dient te vinden. Het Tuchtgerecht heeft, de omvang van het bedrijf en eventueel eerdere tuchtmaatregelen in ogenschouw genomen, een geldboete opgelegd. De geldboetes variëren tussen de € 600,= en € 1.000,=, waarvan een deel voorwaardelijk met een proeftijd van twee jaar.

Het PVV is begin 2010 gestart met het toezicht houden op de naleving van de monitoringsverplichtingen in de Verordening SVD en het besluit ZvA.
 

0 Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl