Minister Verburg eerste klant duurzamer varkensvlees

Hierbij wil ik even reageren op dit artikel.Het initiatief dat hier genomen wordt is prima. Alleen heb ik mijn kanttekening hierbij dit is namelijk:
Dat de biologische landbouw dit al jaar en dag doet, eigenlijk is mijn vraag aan Minister Verburg waarom ze dit eigenlijk doet? En bijna geen aandacht aan de biologische landbouw geeft.

Met vriendelijk groet,
Stan Alkemade

Geachte slagerswereld. Ik heb het artikel over minister Verburg gelezen en de reactie hierop van de onvolprezen biologische slagerij van Stan Alkemade.Ik kan het alleen maar eens zijn met Stan Alkemade. Onze regering ( en niet alleen die van ons )loopt mijn inziens achter bij kennis en wetenschap betreffende rapporten van deskundigen en praktijkbeoefenaars uit de diverse agrarische bedijfssectoren. De voorbije decennia hebben ons ruimschoots voorbeelden getoond, hoe fout het zit met deze op instignatie van de ( alweer) bankwereld ingezette dodelijke schaalvergroting binnen de agrarische sector. Overschotten, lage prijzen en doordraaien van agrarische produkten tot gevolg hebbend! Zeer actueel bovendien.Het produkt is slechter en minder smaakvol ( voedzaam ) geworden inmiddels. De soorten diversiteit afgenomen, het gebruik van kunstmest en andere kunstgrepen toegenomen, prijzen gedicteerd door de wereldmarkt. Ons grondwater wordt o.a. door intensieve agro-business tot in de lengte der dagen bezoedeld, het landelijk miljeu vernietigd, de dieren mishandeld zolang zij het leven hebben, oerwouden wereldwijd op grote schaal vernietigd( niet voor even, maar voor altijd )en wij als consument op afstand worden verteld dat ons levensmiddelenpakket nog goedkoper kan. Miljardensubsidies gaan naar de land-,tuinbouw en intensieve veehouderij. Dit verklaart mijn inziens de trage groei van de miljeusparende agrarische sector, immer de consument weet niet meer hoeveel een stukje vlees bijv. werkelijk kost. Het is gewoonweg teveel kunst en vliegwerk. Een minister mag dit niet hardop zeggen van haar kabinet, dan breekt de pleuris immers uit. Zo is het volgens mij met veel sectoren binnen ons economisch bestel; je mag het doodeenvoudig niet benoemen.Er liggen al zo lang haalbare alternatieven klaar op allerlei gebied, ze komen niet aan bod omdat de belanghebbenden hun poot stijf houden. Intussen wordt het miljeu wereldwijd verregaand aangetast, niemand zal aan het einde van deze dollemansrit zijn verantwoording voor de grote schade willen nemen. Het gebeurt immers allemaal vrijwillig, zal er gesteld worden. De consument heeft een groot wapen in handen tegen deze geld en miljeuvernietigende praktijken in stand gehouden door onze z.g.n beschaafde wereld. Minder vlees en dan van biologische kwaliteitliefst is mijn overtuiging. Vlees is een luxe, zeker als je het afzet tegen de honger in grote delen van de wereld. Ik zou nog meer kunnen uitwijden over dit onderwerp, het lijkt mij wel even genoeg. Slagers van nederland, bezin U op de huidige ontwikkelingen en steun initiatieven voor een beter leven voor dier, mens en miljeu!Vriendelijke groet,Arthur Aangeenbrug.