DOETINCHEM – Duitse vleesproducten belanden het vaakst in het waarschuwingensysteem van de EU. Duitsland was vorig jaar goed voor een kwart van de zogenoemde rapid alerts.
Dat blijkt uit een analyse deze maand in het vakblad Meat & Meal.
Waarschuwingen
In 2008 waren er 227 waarschuwingen over vlees en vleesproducten, vrijwel gelijk aan 2007. De meeste vleesproducten (78 procent) werden aangemeld omdat zij microbiologisch niet in orde waren. Driekwart daarvan hing samen met Salmonella.
Duitsland
Het overgrote deel van de rapid alerts kwam uit de EU, waarvan de meeste uit Duitsland. Vlees uit Polen en Frankrijk stonden op de tweede en derde plaats.
Duitse schandalen op een rij (29 augustus 2007)
Lees de complete analyse deze maand (maart 2009 in het vakblad Meat & Meal.
Lees ook:
Kip nog steeds het vaakst besmet (26 februari 2009)
Recall: stenen in rundvleesmaaltijd (2 februari 2009)Recall worstjes met Salmonella (29 december 2008)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over recalls
Alle berichten over bedorven vlees in Duitsland
