Dat blijkt uit cijfers van het PVE tijdens de nieuwjaarspresentatie.
Vleeskuikens namen het leeuwendeel voor hun rekening. Het gewicht nam na een terugval tussen 2000 en 2006 nu weer toe van 616.000 ton (in 2006), via 684.000 ton (in 2007) naar 693.000 ton (in 2008).
Het gewicht van overig pluimveevlees steeg vorig jaar met 1000 ton tot 46.000. Kalkoen wordt sinds 2006 niet meer geslacht
Bron: PVE 2009
Lees ook:
Nederlander eet iets minder vlees (8 januari 2009)
Nederland eet steeds meer kip (8 januari 2009)
Pluimveeslachters krijgen acht ton terug (5 januari 2008)
Meer salmonella bij grote kippenslachters (14 november 2008)
Kipconsumptie stijgt naar record (10 juni 2008)
Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over kippenslacht
Alle berichten over pluimveevlees
