AMSTERDAM - Een fantastisch feest, met fantastische winnaars. De verkiezing Slagerij van het Jaar 2011 kwam woensdagavond in de Amsterdamse Borchlandhal met een spetterend feest tot een eind. De overall-winaar werd Chateaubriand uit Heemstede. Ook werden winnaars gehuldigd in de categorieën Schoonste Slagerij, Beste Biologische Slagerij, Beste Traiteur-Slager, Beste Ambachtelijke slager en Meest Talentvolle Slager.
Een overzicht van reportages en artikelen:
- RTV Noord-Holland maakte een tv-reportage bij Chateaubriand.
- PZC maakte beelden bij La Couronne
- BN De Stem met een artikel over La Couronne
- De Telegraaf over Johan van Uden
Zie ook:
Chateaubriand wint Slagerij van het Jaar 2011- video - (2 november 2011)
Alle video's Slagerij van het Jaar (2 november 2011)
