Meatlight blijkt 'gat in de markt'

GOES - De proef met Meatlight, vlees vermengd met een plantaardige vleesvervanger, mag 'geslaagd' genoemd worden.

De omzet in Meatlight bedraagt inmiddels 6 procent van het mager rundergehakt, 30 procent van de saucijzen en 39 procent van de verse hamburgers, meldt Slagerswereld.

De Provinciale Zeeuwse Courant (PZC) noemt dit in de vleesbranche spectaculaire cijfers. Dit te meer omdat nauwelijks reclame voor deze vleesvariant is gemaakt.

Het product van Meatless in Goes en Van Pelt Vlees Groep in Hellevoetsluis is in de zomer in de vijf Agrimarkt-filialen geïntroduceerd.

Het nieuwe vlees is vetarm en wijst naar een duurzamere voedselproductie.

Lees ook:
Gerda Verburg bezoekt Meatless (fotoverslag) 1 september 2009)
Van Pelt komt met light-hamburgers en worstjes (27 juli 2009)
Meatless haalt 1 miljoen op (22 juli 2009)

Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over Meatless