Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Meatless nu ook in Japan en België

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
0 reacties
24 november 2008 11:05 uur
Meatless nu ook in Japan en België
GOES - Meatless gaat nu ook de Japanse en de Belgische markt op. De tweede retailer van Japan start een proef met vleesvervangende producten. In België gaat het om Meastless-vezels in een patélijn.

Dat zegt Jos Hugense van Meatless tegen Meatandmeal.nl. Het Japanse traject met de retailer (800 tot 100 winkels) is vrij snel gegaan. 'Het duurde iets meer dan een jaar. Japanners zijn erg van nieuwe dingen. Alles wat nieuw is, vinden ze hartstikke leuk.'

De proef wordt gehouden met kipnuggets, waarbij 15 tot 18 procent van het vlees wordt vervangen door Meatless. 'Op de verpakking zetten ze ook “Meatless inside”.'

In België wordt voor Guka een lijn paté’s met Meatless op de markt gezet. Dit gebeurt op initiatief van retailer Tesco. De lijn wordt aangeprezen als product met een sterk gereduceerd vetgehalte.

Lees ook:
Meatless minst vervuilende eiwit (30 oktober 2008)
SIAL: Annemie Burger gaat ook Meatless (21 oktober 2008)

Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over Meatless

0 Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl