BRUSSEL - McDonald's België verkoopt sinds begin dit jaar geen varkensvlees meer van gecastreerde biggen.
Het varkensvlees komt voortaan van niet-gecastreerde varkens uit Groot-Brittannië. Varkensvlees wordt bij McDonald's gebruikt in de EggMcMuffin en de Big Tasty.
McDonald's Nederland was al eerder overgestapt op Engels varkensvlees van niet-gecastreerde biggen.
Om berengeur, die kan vrijkomen bij het bakken van vlees van ongecastreerde dieren, te voorkomen, worden de varkens op een lager gewicht geslacht, meldt het Agrarisch Dagblad.
Lees ook:
McDonald's start met bruinbrood en peentjes (21 december 2007)
'Strijd tegen fout vlees gaat door' (198 december 2007)
McDonald’s stopt met 'fout vlees' (1 oktober 2007)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over fout vlees
Alle berichten over McDonald's
07 januari 2008 09:02 uur
