LEKKERKERK - DMC Maaltijdservice is de eerste maaltijdfabrikant voor koelverse maaltijdcompenten, die geaccrediteerd is door de stichting Ik Kies Bewust.
Dat betekent dat het bedrijf op zijn producten die voldoen aan de eisen van de stichting, het Ik Kies Bewust-logo mag voeren.
Het gaat hierbij om internationale aanbevelingen en nationale richtilijnen, zoals de Richtlijnen Goede Voeding van de Gezondheidsraad.
Doorlichten
Om het logo te krijgen, gaat de fabrikant eerst alle producten (ruim duizend recepturen) doorlichten op hun voedingskundige samenstelling rond verzadigd vet, transvet, zout en suiker.
DMC gaat proberen zo veel mogelijk van zijn producten onder het logo te brengen.
Bij maaltijdcomponenten die nog niet aan de criteria voldoen, gaat het bedrijf onderzoeken of ze, met aanpassingen, alsnog onder de criteria kunnen worden gebracht.
Lees ook:
Ik Kies Bewust-logo voor kroket en frikandel (18 januari 2008)
Peter’s Farm in maaltijdcomponenten (16 oktober 2007)
Enkco/Meatless krijgt 'Ik Kies Bewust' logo (25 mei 2007)
Ik Kies Bewust-logo nu ook voor vlees (15 maart 2007)
Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over Ik Kies Bewust
Alle berichten over maaltijdcomponenten
Heeft u zich al ingeschreven voor ons vleescongres? Bekijk hier het programma en meld u aan!
