WASHINGTON – Nu de Verenigde Staten op het punt staat de paardenslacht te verbieden, dreigt een bijzondere groep ‘consumenten’ slachtoffer te worden.
Noord-Amerikaanse dierentuinen voeren hun dieren, zoals leeuwen en tijgers immers nagenoeg alleen maar paardenvlees. Volgens dierenarts dr. Shirley Llizo in de dierentuin van Topeka is de VS hier niet uniek in. ‘Ook in andere landen eten de wilde dieren in dierentuinen paardenvlees.’ Niet dat de dieren zo kieskeurig zijn, maar omdat paardenvlees weinig vet bevat en dus gezonder is.
Als het Senaat akkoord gaat met de nieuwe wet, moeten de leeuwen en tijgers overstappen op rundvlees. Een grote leeuw eet zo’n negen kilo paardenvlees per dag, wanneer ze over moeten stappen op rundvlees zal dat aantal iets moeten worden teruggeschroefd.
Het verbieden van de paardenslacht voor menselijke consumptie in de VS is een wereldprimeur. Paardenvlees wordt overal ter wereld gegeten. Amerikanen vinden het echter ‘ethisch’ niet kunnen.
Lees ook:
VS wil paardenslacht verbieden
Zanger Willie Nelson in actie tegen slacht paarden
